Diese Gins sind eine Hommage an die Schwäbische Alb – eine Region voller Ursprünglichkeit und natürlicher Schönheit. Destilliert auf der Schopflocher Alb, einem Ort, wo noch Ruhe herrscht und die Schafe die Wacholderheiden freihalten. Hier, im Herzen des Biosphärengebiets, wo andere Urlaub machen oder am Wochenende gemütlich wandern, entsteht unser Gin. Er fängt die Essenz dieser einzigartigen Landschaft ein und bringt die Natur der Schwäbischen Alb ins Glas.
Unser Alb-Trauf Gin ist eine Hommage an die einzigartigen Aromen des Schwäbischen Albtraufs. Die fruchtigen Zwetschgen aus dem Tal, der würzige Wacholder von den Höhen der Alb, das zarte Mädesüß und die herb-frischen Berberitzen vereinen sich zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
Dieser Gin verbindet die fruchtbare Tiefe des Tals mit der rauen Natur der Albhochfläche. Jede Flasche spiegelt die Schönheit und Vielfalt der Region wider – kräftig, charaktervoll und gleichzeitig elegant.
Unser Albgeist beweist eindrucksvoll, dass ein einfacher Gin keineswegs simpel sein muss. Mit einer überschaubaren Auswahl an hochwertigen Zutaten entfaltet er eine raffinierte Geschmackstiefe. Die Kombination aus Wacholderbeeren, Engelwurz, Schalen von Pomeranzen und Limetten, Piment und Zimt sorgt für eine harmonische und abgerundete Aromenvielfalt, die sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.
Der Albgeist hat sich bei renommierten Wettbewerben hervorgetan und wurde bei Craft Spirit 24 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Zusätzlich erhielt er bei der Destillata 23 und dem Meininger’s International Spirits Award die Goldmedaille. Diese Auszeichnungen bestätigen die exzellente Qualität und die geschmackliche Finesse unseres Gins und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer und Cocktail-Liebhaber
Unser Gin ist eine Hommage an das Biosphärengebiet Schwäbische Alb und vereint weite Landschaften mit würziger Tiefe. Dieser Tropfen, fast schon als New Western Gin zu klassifizieren, beeindruckt durch sein blumiges Bukett und einen dezenten Wacholder. Mit über 43 sorgfältig ausgewählten Botanicals, darunter Wacholderbeeren, Koriander, Enzian, Cranberry, schwarze Johannisbeeren, Dillsamen, Meisterwurz, Salbei, Anis, Minze, Ingwer, Weihrauch, Paradieskörner, Zimt und Muskat, bietet unser Gin ein komplexes und einzigartiges Geschmackserlebnis.
Die Qualität unseres Gins wurde bei den Craft Spirits 24 Awards mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Diese Anerkennung würdigt die Handwerkskunst und die besondere Rezeptur, die diesen Gin zu einem herausragenden Vertreter seiner Art machen. Entdecken Sie die Vielschichtigkeit und Eleganz dieses Gins und genießen Sie ein Stück der Schwäbischen Alb in jedem Schluck.
Unsere Destillerie und unser Hofladen befinden sich in Schopfloch auf der Schwäbischen Alb, in der Ochsenwangerstraße 11. Entdecken Sie vor Ort unsere handgemachten Gin-Sorten und weiteren Spirituosen. Alternativ können Sie rund um die Uhr bequem in unserem Online-Shop einkaufen und sich ein Stück Schwäbische Alb nach Hause holen.
Martin Wünsche
Ochsenwanger Straße 11
73252 Lenningen/Schopfloch
Telefon: 00 49 176 20777309 Fax: 07026/ 37 63 044
Mail:
info@wuensche-manufaktur.de
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